10 tips para ahorrar en la compra sin descuidar tu alimentación

Sabemos que la compra ha subido de precio y que llenar la cesta cada semana supone un esfuerzo para muchas familias. Pero ahorrar en alimentación no significa tener que descuidar la alimentación o dejar de lado una alimentación variada. ¡La clave está en aprender a elegir, comparar y adaptar la compra a nuestro presupuesto!

También sabemos que ahorrar en la compra no es igual de fácil para todo el mundo. Hay situaciones en las que llenar la cesta supone un esfuerzo económico aún mayor, como ocurre con las personas con enfermedad celíaca, que necesitan adquirir productos específicos que, en muchos casos, tienen un precio más elevado.

Por eso, cuando hablamos de ahorrar en alimentación, también debemos tener en cuenta las necesidades, circunstancias y posibilidades económicas de cada persona. No se trata de dar consejos universales, sino de encontrar alternativas que sean realistas y se adapten a cada situación.

Aquí tienes 10 consejos para ahorrar en la compra:

1. Compara el precio por kilo o litro: No te fijes únicamente en el precio del envase. Comparar el precio por kilo o litro te ayudará a identificar qué opción sale realmente más económica.

2. Apuesta por las marcas blancas: Hay productos de marca blanca con una calidad nutricional similar a otras marcas y a un precio más asequible.

3. Aprovecha las frutas y verduras de temporada: Además de estar en su mejor momento, suelen tener un precio más económico. Prioriza los productos de temporada y de proximidad.

4. Incluye más legumbres: Lentejas, garbanzos, alubias o guisantes son alimentos muy nutritivos, económicos y versátiles. Puedes utilizarlos como plato principal o combinarlos con otros alimentos. En consulta te podemos facilitar ideas para mejorar la digestibilidad o adaptar su consumo según tu contexto.

5. No descartes los alimentos congelados: Las verduras, frutas y pescados congelados pueden ser una buena alternativa. Mantienen sus propiedades nutricionales y permiten ajustar mejor las cantidades que necesitas.

6. Aprovecha las conservas: Legumbres, verduras o pescados en conserva pueden facilitarte mucho la compra. Son opciones prácticas y, si comparas precios, puedes encontrar alternativas económicas.

7. Planifica tus comidas antes de comprar: Pensar qué vas a comer durante la semana ayuda a comprar lo que realmente necesitas y evita improvisar y gastar dinero en productos que después terminan olvidados en la nevera.

8. Revisa lo que tienes en casa: Antes de salir a comprar, comprueba la despensa, el congelador y la nevera. Muchas veces tenemos alimentos que podemos aprovechar antes de adquirir otros nuevos.

9. No te dejes llevar por todas las ofertas: Que un producto esté rebajado no significa que necesites comprarlo. Valora si realmente lo consumes, si te compensa el formato y si el precio es interesante.

10. Recupera alimentos básicos y económicos: Huevos, avena, patatas, arroz, pasta, gofio y otros alimentos básicos pueden formar parte de una alimentación completa sin necesidad de gastar demasiado.

Ahorrar también se aprende en consulta

En Sagamar Nutrición sabemos que cada persona y cada familia tienen unas circunstancias y un presupuesto diferentes. Por eso, en consulta no nos limitamos a decirte qué alimentos debes comer. Trabajamos con diferentes herramientas que te ayuden a organizar tu alimentación y adaptar la compra a tu realidad:

• Aprender a planificar menús adaptados a tu presupuesto.
• Equivalencias entre alimentos para aprender a sustituir unos por otros.
• Ideas de recetas sencillas, nutritivas y económicas.
• Educación nutricional para aprender a elegir con autonomía.

Porque comer nutritivo no debería ser un lujo. Se trata de encontrar opciones que cuiden de tu salud y también de tu bolsillo.

Un abrazo,

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